Ursina Walther im Gespräch mit Prof. Dr. von Meyenn, ETH Zürich
Warum ist es wichtig, auf ein gesundes Gewicht zu achten?
Was verbirgt sich hinter der Krankheit Diabetes?
Weshalb ist es schwierig, das erreichte Gewicht langfristig zu halten?
Fast jeder kennt das Problem: Die Kilos kommen scheinbar ganz von allein, ganz ohne dass man es richtig bemerkt, doch sie wieder loszuwerden, kostet viel Mühe, Geduld und eine grosse Portion Disziplin. Einmal nicht aufgepasst – schon zeigt die Waage wieder nach oben, manchmal schneller, als man es sich eingestehen möchte. Immer mehr Menschen sind von Übergewicht betroffen, und viele fühlen sich im Alltag hilflos oder entmutigt.
Prof. Dr. Ferdinand von Meyenn ist Assistenzprofessor für Ernährung und metabolische Epigenetik an der ETH Zürich am Departement Gesundheitswissenschaften und Technologie. Ferdinand von Meyenns Forschung fokussiert auf die Schnittstelle zwischen Epigenetik, Metabolismus und Ernährung.
Musikalische Umrahmung durch das Konservatorium Winterthur.
Kaffee & Gipfeli im Preis inbegriffen In Zusammenarbeit mit: ALTE KASERNE /
Unkostenbeitrag: 20.- | mit ZKB Karte 15.-, Schüler:innen 12.- | mit ZKB Karte 8.-
Eine Zusammenarbeit von Naturwissenschaftliche Gesellschaft Winterthur (NGW), Alte Kaserne Kulturzentrum und Swiss Science Center Technorama.
