Catering

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Ob Apéro, Festessen oder einfaches Mittagessen für Ihre Gäste – Die Alte Kaserne kocht für Sie!

Wir kochen mit saisonalen und regionalen Produkten aus der Region und Schweizer Fleisch, wo möglich. Auf Wunsch organisieren wir Blumen und Dekorationen. Wir beraten Sie gerne und betreuen Ihren Anlass rundum.

 

TAG

Pro Person inkl. Service

Mineralwasser und Gläser im Seminarraum

 1/2 Tag   3.– 

    1 Tag   6.– 

Halbtagespauschale Kaffeebuffet

Kaffee/Tee, Mineralwasser

morgens mit 1 Gipfeli und Früchten oder

nachmittags mit 1 Guetzli und Früchten

 

 

 

               9.–

Tagespauschale Kaffeebuffet
Kaffee/Tee, Mineralwasser
1 Gipfeli, 1 Guetzli und Früchte
 

              18.–       

Tagespauschale komplett
Kaffee/Tee, Mineralwasser während dem ganzen Tag
1 Gipfeli, 1 Guetzli und Früchte

mit Vegi-Menü und Salat
mit Fleisch-Menü (ab 20 Personen) und Salat

mit Fleisch- und Vegi-Menü (ab 30 Personen) mit Salat

 

 

 

              38.–

              43.–

              45.–

Mittagsmenü Vegi und Salat, inkl. Mineralwasser              20.–
Mittagsmenü Fleisch (ab 20 Personen) und Salat, inkl. Mineralwasser              25.–
Mittagsmenü Fleisch und Vegi (ab 30 Personen) und Salat, inkl. Mineralwasser              27.–
Tagesdessert               5.–

 

APÈRO

Ab 20 Personen, frisch und saisonal. Personal wird separat nach Aufwand verrechnet.

BistroplatteKäse, Trockenfleisch, Salami und Antipasti für 4 bis 6 Personen48.– / Platte
Apéro simple4 Häppchen warm und kalt aus einer Auswahl von 6 bis 8 Sorten15.– / Pers.
Apéro mixed6 Häppchen warm und kalt aus einer Auswahl von 8 bis 10 Sorten20.– / Pers.
Apéro riche8 Häppchen warm und kalt aus einer Auswahl von 10 bis 12 Sorten25.– / Pers.
zusätzl. Süssigkeit

3 süsse Häppchen

  5.– / Pers.


ABEND

Serviert oder am Buffet, auf Offerte. Unsere umfassende Getränkeauswahl ist auf das Angebot abgestimmt. Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Wahl. Kontaktieren Sie uns unverbindlich: altekaserne@win.ch

 

GETRÄNKE

Konsumation à discrétion, bedient von unserem Servicepersonal. Wählen Sie zwischen zwei Varianten:

ohne Alkohol
zu Apéro oder Essen

Mineral mit und ohne Kohlensäure, Süssgetränke, Most, Kaffee, Tee etc. zur Auswahl5.– / Pers.

mit  Alkohol
zu Apéro oder Essen
(bis zu 3 Stunden)

1 Weisswein, 1 Rotwein, Bier, Süssgetränke, Most, Mineralwasser, Kaffee, Tee etc. zur Auswahl

(pro weitere 2 Stunden Dauer wird die Zusatzpauschale von 5.– / Person verrechnet)

10.– / Pers.

Bei unbedienten Apéros werden die Getränke zu fairen Bezugspreisen abgerechnet. 

Allgemeine Miet- und Benützungsvereinbarungen

Kontakt: altekaserne@win.ch 
Öffnungszeiten Sekretariat: Montag bis Freitag 9.00 - 12.00 und 14.00 - 18.00