Kochen & Essen - Eritrea

Bei «Kochen & Essen» laden Menschen aus verschiedenen Kulturkreisen dazu ein, Gerichte aus ihrer Heimat kennenzulernen – und gemeinsam zuzubereiten. Kochbegeisterte erhalten dabei spannende Einblicke in neue Zutaten, traditionelle Zubereitungsweisen und erfahren ganz nebenbei auch Geschichten, Anekdoten und Hintergründe rund ums Essen.

Am Abend werden die gemeinsam gekochten Köstlichkeiten – von Alltagsgerichten bis zu festlichen Spezialitäten – im Bistro serviert. Alle Gäste sind willkommen, die neugierig auf neue Geschmäcker und kulinarische Kulturen sind.

Wer gerne mitkochen möchte, meldet sich einfach telefonisch oder per Mail an.