Kochen & Essen

Menschen aus anderen Ländern und Kulturen stellen bei «Kochen & Essen» Gerichte aus ihrer Heimat vor. Kochinteressierte können lernen, wie die Speisen zubereitet werden. Sie erfahren dabei Vieles über exotische Zutaten, unbekannte Kochkünste und die eine oder andere witzige Geschichte rund um das Essen. Abends werden die fertigen Köstlichkeiten und Alltagsmenüs den Gästen, die sich für die kulinarische Region interessieren, im Bistro serviert.

«Kochen & Essen» findet jeweils am ersten Sonntag der Monate Oktober bis März statt.

Zu den ersten 19 Ländern ist ein Kochbuch entstanden, das für 20.– Franken über das Sekretariat bezogen werden kann.

Wer mitkochen möchte, kann sich telefonisch oder per Mail anmelden.

Kontakt: barbara.tribelhorn@win.ch oder Telefon 052 267 66 94

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